Плит электрическая промышленая

Плита электрическая пэп-0,48-дш-01
Производитель: ПИЩТЕХ Страна: Россия

Входное напряжение, В: 380

Габариты (ДхШхВ), мм: 840(1050)х850(895)х860(880)

Гарантийный срок: 12 мес.

Количество конфорок: 4

Количество противней (уровней): 4

Масса без упаковки, кг: 135

Материал изготовления: комбинированный (нерж. сталь+сталь оцинкованная)

Наличие духового шкафа: Да

Наличие конвекции: Нет

Номинальная мощность конфорки, кВт: 3

Номинальная мощность, кВт: 16.8

Плита электрическая 4-х конфорочная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.

Корпус плиты ПЭП-0,48-ДШ-01 выполнен - лицевая и верхняя части из нержавеющей стали, остальные части из стали оцинкованной. Плита оснащена четырьмя чугунными конфорками общей площадью 0,48 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт., максимальная температура рабочей поверхности не более 480 градусов.Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм). В комплекте 2 противня из черного метала 530х470х30 мм. Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов. Пределы регулирования температуры жарочного шкафа, ºС: +45 - +270(±10).

Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С. Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками.
+79497440601

№ 8873910, Размещено 11 марта

117

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать